Какие документы нужны для кондитера

Документы для кондитерскойДоговор на аренду помещенияЗаключение органов Государственной противопожарной службыДоговор на дезинсекцию и дератизацию помещенияДоговор на проведение дезинфекции систем вентиляции и кондиционированияДоговоры о вывозе и утилизации ТБО и органических отходовДокументы на кассовый аппаратMore items…

Какие документы нужны чтобы открыть кондитерскую?

Какие документы нужны для открытия кондитерской

Свидетельство о регистрации ИП или ООО.
Договор аренды помещения.
Заключение противопожарной службы ГУ МЧС.
Паспорт на отходы.
Договоры на вывоз мусора.
Договоры на санитарно-гигиенические исследования воды, продукции и смывов.

Cached

Какие документы нужны для домашней кондитерской?

Конкретных требований для домашних кондитеров и пекарей на самозанятости нет. Они не обязаны иметь санитарную книжку. На них не распространяются требования ТР ТС 021/2011 по организации производства, так как в домашних условиях их соблюсти невозможно.
Cached

Какие документы нужны для торговли кондитерскими изделиями?

Для осуществления деятельности по продаже кондитерских изделий не требуется каких-либо разрешений, сертификатов, лицензий. Однако осуществление такой деятельности осуществляется в уведомительной форме.

Что нужно самозанятому Кондитеру?

Для самозанятых кондитеров и пекарей вообще нет особых обязательств. Им не нужно делать санитарные книжки и проходить медосмотры. Они могут не придерживаться ГОСТов и ТУ. Поэтому на приобретенную у самозанятых продукцию невозможно запросить соответствующие документы о качестве.

Нужно ли сертифицировать кондитерские изделия?

Сертификации кондитерские изделия не подлежат, но необходимо оформить декларации о соответствии Таможенного союза. Само производство кондитерских изделий не нужно сертифицировать, необходимо оформить декларацию соответствия ТР ТС на готовую продукцию.

Как получить сертификат на кондитерские изделия?

Какие нужны документы для обязательной оценки соответствия?

скан-копии ОГРН, ИНН;
образцы кондитерских изделий;
информацию о продукции – вид кондитерских изделий, ассортимент, состав, коды ТН ВЭД и т. …
ГОСТ или технические условия, по которым производится товар;
сведения о производителе;
сертификат ХАССП – при наличии;

Нужно ли сертифицировать выпечку?

Сертифицировать нужно только кондитерские изделия, предназначенные для реализации в розницу. Если продукт изготавливается в точках общепита и употребляется в пищу посетителями, разрешительные документы не нужны.

Нужно ли сертифицировать торты?

Пирожные, торты и иные кондитерские изделия, выпускаемые в розничную продажу, должны быть сертифицированы по техническим регламентам ЕАЭС. Эта процедура предусматривает оценку соответствия по нормативным показателям безопасности, качества и выдачу декларации соответствия.

Нужно ли оформлять самозанятость Кондитеру?

По идее, самозанятые, которые продают собственную стряпню, должны соблюдать санитарные правила. Но они рассчитаны на промышленные цеха — соблюсти их на кухне, где человек печет торты на продажу, просто невозможно. Оформлять личную медкнижку самозанятые кондитеры тоже не обязаны.

Нужно ли Кондитеру ИП?

Необязательно регистрироваться как ИП: изредка печь торты на заказ можно и как физлицо. Тогда нужно сдавать декларацию 3-НДФЛ по итогам года и платить 13% от прибыли со всех проданных тортов. Если на самом деле вы печете торты два года и хотите быть честным перед государством, можно отчитаться за два года.

Можно ли продавать выпечку без сертификата?

Печенье, галеты, крекеры, кексы, пряники, пирожные, торты и т. п. В России и государствах-членах Таможенного Союза (ТС) пищевая продукция подлежит обязательной сертификации в форме декларирования соответствия требованиям действующих Технических Регламентов Евразийского Экономического Союза (ЕАЭС или ТР ТС).

Сколько стоит сертификат на кондитерские изделия?

Стоимость сертификации кондитерских изделий:

Оформление декларации соответствия на 3 года — 9 000 рублей; Оформление декларации соответствия на 5 лет — 11 000 рублей.

Можно ли продавать домашнюю выпечку?

Согласно постановлению Совмина № 452, лица, производящие кондитерские и хлебобулочные изделия без регистрации ИП, могут торговать ими на рынке.

Что не требует сертификации?

Перечень товаров, не требующих сертификации

Офисная бумага;
Бижутерия для взрослых;
Аксессуары для волос и создания причесок;
Некоторые ароматизаторы;
Зеркала;
Искусственные цветы;
Картины;
Грозди;

Что нужно чтобы начать продавать торты?

7 шагов, чтобы начать продавать торты

Определитесь с аудиторией, с которой вы хотите работать …

Соберите портфолио …

Подготовьте площадки для продаж …

Найдите потенциальных клиентов …

Продавайте правильно …

Работайте с возражениями …

Делайте повторные продажи

Какие документы нужны для продажи тортов на дому?

Реализация тортов, как и любой другой пищевой продукции, невозможна без обязательного документа — декларации. Продажа выпечки без получения этой бумаги расценивается как административное правонарушение и влечет за собой наложение штрафных санкций.

Можно ли стать кондитером без образования?

Без образования вас вообще не возьмут на работу, но для получения большого дохода нужно закончить высшее учебное заведение.

Какие товары не требуют сертификатов?

Перечень товаров, которые могут не проходить обязательную сертификацию, включает:

зеркала, взрослая бижутерия, сумки и украшения для волос;
искусственные цветы;
определенные виды ароматизаторов;
картины;
фурнитура для дверей;
раковины для кухни;
елочные игрушки;
изделия для рыбалки;

Можно ли печь торты на заказ дома?

Необязательно регистрироваться как ИП: изредка печь торты на заказ можно и как физлицо. Тогда нужно сдавать декларацию 3-НДФЛ по итогам года и платить 13% от прибыли со всех проданных тортов.

Какой товар можно продавать без документов?

Что можно продавать без разрешительных документов

зеркала;
зонты;
картины;
книги;
елочные украшения;
аксессуары для волос, телефонов, некоторые другие товары.

Чем грозит отсутствие сертификата соответствия?

Штраф за отсутствие сертификата или декларации

За отсутствие декларации соответствия или СС полагается административная ответственность, согласно КоАП РФ глава 14. Штраф при первичном нарушении – 20 000-30 000 руб. При повторном – 30 000-50 000 руб. плюс товар конфискуется.

Сколько лет надо учиться на кондитера?

Срок обучения: На базе среднего общего образования срок обучения: 10 месяцев. На базе основного общего образования срок обучения: 3 года 10 месяцев.

Какая зарплата у кондитеров?

По данным ГородРабот. ру, средняя зарплата Кондитера в России за 2023 год ‒ 46 191 рубль. За месяц заработная плата изменилась на 1.2% ‒ с 46 736 до 46 191 рубль. А чаще всего в вакансиях встречается зарплата 40 000 рублей (модальная).

Откуда взять сертификат на товар?

Сертификат на товары собственного производства выдают аккредитованные органы по сертификации. Свидетельство о государственной регистрации выдает Роспотребнадзор.

Откуда брать сертификат на товар?

Выдача сертификата о происхождении экспортируемого товара и сертификата о происхождении товара для внутреннего обращения производится в региональных палатах предпринимателей в 14 областях, городах республиканского значения и столице.